Μελομακάρουνα με αλεύρι ολικής άλεσης

Υλικά συνταγής : επτά ποτήρια αλεύρι ολικής άλεσης ένα ποτήρι βούτυρο σπράυ ένα ποτήρι λάδι ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού μισό φλυντζαν...

Σεφταλιές

Υλικά συνταγής 750γρ. κιμά (1/2 βοδινό και 1/2 χοιρινό) αλάτι, πιπέρι, κανέλλα 1/2 δέσμη μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλο...

Κεφτέδες Ινδικοί

Υλικά συνταγής 1 κιλό κιμά 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ντομάτα τριμμένη 2 κουταλιές φρυγανιά 1 κουταλιά κάρυ ή και περισσότερο ...

Γλώσσα μοσχαριού βραστή (Μεξικάνικο)

Υλικά συνταγής 1 γλώσσα μοσχαριού 1 φύλλο δάφνης 1 πιπεριά πράσινη καυτερή αλάτι, πιπέρι χυμό 1 λεμονιού 2 καρότα 2 κρεμμύδια 1 λ...

Φιλέτο στρογκανώφ

Υλικά συνταγής 4 στέϊκς μπον φιλέ 10 μέτρια μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 3/4-1 φλυτζάνι αγγουράκι τουρσί κομμένο σε ροδέλες 2 κρ...

Βοδινό μπραιζέ

Υλικά συνταγής 1 1/2 κιλό βοδινό ψαχνό 2 πιπεριές κομμένες σε κρίκους 3-4 καρότα κομμένα σε φέτες 2-3 κλωνάρια σέλινο κομμένα σε μικρ...

Cod με πατάτες πουρέ

Υλικά συνταγής 1/2 κιλό περίπου φιλέτα μουρούνας (cod) κατεψυγμένα αλάτι, πιπέρι 5-6 μανιταράκια κομμένα σε φέτες και σωταρισμένα 1 π...

Θαλασσινά Ω Γκρατέν (Au Gratin)

Υλικά συνταγής 1/2 κιλό γαρίδες βρασμένες 2 κουτιά καβουράκια (170γρ. καθένα) 250γρ. μπρόκολο 1/2 φλυτζάνι τυρί Cheddar τριμμένο 4 κ...