Κέικ με ινδοκάρυδο

Υλικά συνταγής 2 φλυτζάνια αλεύρι φαρίνα 2 φλυτζάνια ινδοκάρυδο 1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 5 αυγά 1/2 φλυτζάνι γάλα 1/2 φλυτζανάκι κονιά...

Γαρίδες με πικάντικη σάλτσα

Υλικά συνταγής 1/2 κιλό γαρίδες βρασμένες 1 κουταλιά worcestershire sauce 1/2 κουταλάκι μουστάρδα σκόνη 3 κουταλιές φρούτου κοφτές βο...

Τυρόπιτα με φέτα και χαλούμι

Υλικά συνταγής 2 φλυτζάνια αλεύρι φαρίνα 6 αυγά 3/4 φλιτζανιού αραβοσιτέλαιο 1 φλιτζάνι χαλούμι τριμμένο 1 φλιτζάνι γάλα 4 κουταλάκ...

Κρέπες με nutella

Υλικά συνταγής 2 φλυτζάνια αλεύρι φαρίνα 3 φλυτζάνια γάλα 4 αυγά αλάτι 1 κουταλιά λάδι  σοκολάτα nutella αμύγδαλα ή φουντούκια κοπ...

Ρόστο βοδινό

Υλικά συνταγής 1 1/2 κιλό κρέας Βοδινό (τάλε μπιάνκο) με δίκτυ απ' έξω 1/2 φλυτζάνι αραβοσιτέλαιο 1 φλυτζάνι κρασί άσπρο ξηρό αλά...

Αρνί πικάντικο με διάφορα μπαχαρικά (Ινδικό)

Υλικά συνταγής 1 κιλό αρνί κομμένο σε κύβους 4 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 6 σκελίδες σκόρδο 1 γιαούρτι Βελουτέ (450γρ.) 4 κου...

Spare Ribs (Κινέζικο)

Υλικά συνταγής 1280γρ. spare ribs 1 φλυτζανάκι soya sauce 1 φλυτζανάκι Worcestershire sauce 1 φλυτζανάκι Ketchup 1 φλυτζανάκι κόκκ...

Πάπια με bamboo shoots (κινέζικο)

Υλικά συνταγής 1 μικρή πάπια 1 περίπου κιλό  1/2 κουτί bamboo shoots (siced) ολόκληρο 227γρ. 2 1/2 κουταλάκια κορν φλάουερ  100γρ. ...

Κουνέλι με λαχανικά (Κινέζικο)

Υλικά συνταγής 1 1/2 κιλό κουνέλι λίγο κάρυ αλάτι, πιπέρι 3-4 κουταλάκια worcestershire sauce 4-5 κουταλάκια soy sauce 2-3 κουταλιέ...

Χοιρινά φιλέτα με ανανά (κινέζικο)

Υλικά συνταγής 4 φέτες φιλέτο χοιρινό 1 κουτί ανανά 220γρ. (sliced) 2 κουταλιές soy sauce 1 κουταλάκι κοφτό ground ginger  4-5 κουτα...

Πατάτες πουρέ με σπανάκι στο φούρνο

Υλικά συνταγής πατάτες πουρέ (Βλέπε συνταγή: πατάτες πουρέ  διπλή δόση) 5 δέσμες σπανάκι 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα  μαϊντανό και άνηθ...

Πατάτες πουρέ

Υλικά συνταγής 1 κιλό πατάτες 1 φλυζάνι γάλα χλιαρό (όσο σηκώσει)  4-5 κουταλιές φρούτου κοφτές  βούτυρο Kerrygold  αλάτι, πιπέρι άσ...

Φιλέτα γλώσσας με σάλτσα κρέμας και παρμεζάνα

Υλικά συνταγής 8 φιλέτα γλώσσας (plaice) 3 φλυτζάνια νερό 1 κρεμμύδι κομμένο στα 4 1 καρότο χοντροκομμένο 1 φύλλο σέλινο  2-3 πιπέρ...

Σπαγγέτι με μανιταράκια

Υλικά συνταγής 1 πακέτο σπαγγέτι 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο 10-12 μανιταράκια κομμένα σε μικρά κομμάτια 1/5 λίτρου whipping cream 3...

Σπαγγέτο με σάλτσα ντομάτας και θαλασσινά

Υλικά συνταγής 1 πακέτο σπαγγέτι 1 κουτί γαρίδες (120γρ.) 1 κουτί χταπόδι (72γρ.) 1 κουτί μύδια (250γρ.) 1 κιλό ντομάτες καθαρισμένε...

Χαλβάς κατσαρόλας

Υλικά συνταγής 3 φλυτζάνια σιμιγδάλι ψιλό  1 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα ασπρισμένα και κομμένα στη μέση 1 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο  Για το ...

Σπαγγέτι με καυτερό πιπέρι

Υλικά συνταγής 1 πακέτο σπαγγέτι 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 2 φέτες ζαμπόν ψι...

Κέικ Φρούτου

Υλικά συνταγής 3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι self-raising 2 κουταλάκια κοφτά μπέικιν - πάουντερ 1 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο 1/2 πακέτο βούτυρο...

Κοτόπουλο με corn flakes

Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο 1 1/2 περίπου κιλό αλάτι, πιπέρι αραβοσιτέλαιο 1 φλιτζάνι corn flakes Για τη μπεσαμέλ : 4 κουταλιές ...

Ψάρι με soya sauce (κινέζικο)

Υλικά συνταγής 1 ψάρι μεγάλο για φούρνο 1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα μπόλικο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζανιού soya sauce 3...

Αρνάκι με γιαούρτι και άνηθο

Υλικά συνταγής 11/2 - 2 κιλά ξεκοκαλισμένο αρνάκι, κουτάλα, κομμένο σε κύβους 1/8 του πακέτου βούτυρο  3 κουτάλια σκέτο αλεύρι  1/2 κ...

Μοσχάρι Ορλώφ

Υλικά συνταγής 1 1/2 κιλό μοσχάρι  λίγο βούτυρο και λίγο αραβοσιτέλαιο  1 κρεμμύδι μικρό  1 σκελίδα σκόρδο λεπτοκομμένο 1 μέτριο κου...