Onion Rings

Υλικά συνταγής

• 3 μεγάλα κρεμμύδια

Για το χυλό:

• 24 κουταλιές φρούτου κοφτές αλεύρι φαρίνα
• 10 κουταλιές φρούτου γάλα
• 2 αυγά αλάτι, πιπέρι 
• αραβοσιτέλαιο

Εκτέλεση συνταγής

Κόβετε τα κρεμμύδια σε ροδέλες. Ξεχωρίζετε προσεκτικά ένα - ένα κρίκο.

Ετοιμάζετε το χυλό: Κτυπάτε τα αυγά με το γάλα, προσθέτετε λίγο λίγο το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι και κτυπάτε καλά με πιρούνι να γίνει ο χυλός λείος.

Βουτάτε ένα - ένα κρίκο στο χυλό και τους τηγανίζετε λίγους - λίγους σε μπόλικο και καφτό λάδι. Τους βγάζετε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτοπετσέτες.

Σημ.: Αν θέλετε για πιο πικάντικη γεύση, Βάζετε από πάνω λεμόνι ή ξίδι.

by: Συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής

Συνταγές Updated at: 2:18 μ.μ.