Υλικά συνταγής
- 1/2 κιλό ντομάτες κομμένες
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 1 κουταλιά Βούτυρο
- αλάτι, πιπέρι
- βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο
Εκτέλεση συνταγής
Σωτάρετε με το Βούτυρο το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτετε τις ντομάτες, το αλάτι, το πιπέρι και το βασιλικό.
Αφήνετε .να σιγοβράζουν για 20-30' περίπου λεπτά.
Την περνάτε από το μπλέντερ και την ξαναζεσταίνετε για μερικά λεπτά.
Σερβίρετε με ζυμαρικά, με κρέατα και με θαλασσινά.
by: Συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής
Συνταγές Updated at: 1:48 μ.μ.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου